Az elismert pszichiáter és szociálpolitikai szakértő e művében a mindannyiunk által tapasztalt problémát járja körül: napjainkban az emberi lélekkel valami nagy baj történt. Elveszítettük természetes boldogságunkat, melyet énközpontúságunk kielégítésével igyekszünk pótolni. Akárcsak a technikai eszközök
Könyvünk a jelenleg használatos édesítő anyagok hatásainak bemutatása mellett ráirányítja a figyelmet az egészségmegőrző étrendbe illeszthető, édes ízű nyersanyagokra, emellett konkrét gyakorlati segítséget szeretne adni egy magyarországi termékfejlesztés megismertetésével.